ChatGPT. Generative Pre-trained Transformer is de laatste tijd behoorlijk in het nieuws en niet voor niets. Het is een software […]
Diploma uitreiking Vinologenexamen Wijnacademie (SDEN4)
Op 16 november was de diploma uitreiking van het Vinologenexamen van 3 oktober 2022. Er waren 38 geslaagden uitgenodigd, waaronder […]
Vinologen opleiding Wijnacademie afgerond
Lekker hoor! Wat begon als hobby werd toch wel serieus en daar hoort een degelijke studie bij. Gestart in najaar […]
Prior Scala Dei
Een mooie Catalaanse donkerrode Scala Dei Prio 2017 uit DOCa Priorat. Scala Dei (trap van God) is de bakermat van […]
Jean Leon: wat een man – wat een tijd – wat een wijn
Jean Leon: El rey de Beverly Hills Je drinkt wel eens wijnen waar een mooi verhaal achter zit, maar dit […]
Proeverij Vino de Pago Finca El Élez
Maandagavond had ik een proeverij van een Vino de Pago (VP) ‘Finca Élez’. De in 2003 geïntroduceerde nieuwe categorie van […]
In ‘Space’ gerijpte Pétrus voor spotprijs van +/- € 830.000,-
Aldus Christies. Een fles Merlot voor bijna 1 miljoen euro uit de privé collectie van het gelijknamige veilinghuis! Dit moet […]
Trek in een ontspannend wijntje van de Petit Verdot?
Een primeur in wijnland. Een Bordeaux met Cannabis, kortom een wietwijntje, genaamd: ‘Burdi W’. Raphael De Plabo een wietteler uit […]
Beste wijn uit 2020 is een Spanjaard…
Kon het even niet nalaten dit te posten via Spanjevandaag uit de WineSpectator. Deze ‘vino tinto’ uit Rioja is een […]
Flouré & Carcassonne (Languedoc-Roussillon)
We vervolgen de tour naar de Languedoc-Roussillon of beter bekend als de Pays d’Oc. Dit is het grootste en meest […]