Nederland kampioenschap blindproeven

VIJFDE EDITIE NK BLINDPROEVEN 4 juni 2023 Het Nederlandse Kampioenschap blindproeven (Concours Le Vin En Direct) wordt voor de vijfde keer gehouden in de Ceciliakapel van het Klooster Cenakel van Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg. […]

Balocchi di Colore

Op een frisse dinsdagmorgen in februari vond de online lancering plaats van drie nieuwe wijnen van Bibi Graetz: ‘Balocchi di Colore’. De proeverij werd georganiseerd door Poot agenturen bij Aventura Wines in Amsterdam. Georgie Hindle […]

ChatGPT en de wijn Brunello

ChatGPT. Generative Pre-trained Transformer is de laatste tijd behoorlijk in het nieuws en niet voor niets. Het is een software tool met kunstmatige intelligentie (Artificial Intelligence) ontwikkeld door een jong researchbedrijf in San Francisco, OpenAI. […]

Prior Scala Dei

Een mooie Catalaanse donkerrode Scala Dei Prio 2017 uit DOCa Priorat. Scala Dei (trap van God) is de bakermat van de wijngeschiedenis van Priorat. In 1194 stichtte de Kartuizer monniken hier hun eerste klooster op […]