Spring naar inhoud

Groei Italiaans wijntoerisme zet door, Avinturo bundelt aanbod op nieuwe online wijnkaarten (persbericht)

Wijnconsumptie in Duitsland loopt terug met 7%

Flesje van €30.000: Bordeaux van tegendraadse wijnmaker zou de allerduurste wijn ter wereld zijn

Spaanse Rioja wijn (Muga) beste van 2025

Montsant en Priorat: ruige natuur en prachtige wijnen

Voetballer Lionel Messi lanceert eigen wijn: ‘The GOAT Lionel Collection’

The Wine Taxonomist

Wine Love & Wine Knowledge

  • WijnBlog
  • Instagram
  • Wijn Feeds uit de Pers…
  • Wine Taxonomist
  • Research
  • Contact

Auteur: jpvdo

Wijnliefhebber, Informatiewetenschapper, ondernemer en adviseur digitalisering.

Beste wijn uit 2020 is een Spanjaard…

december 17, 2020december 17, 2020 jpvdo

Kon het even niet nalaten dit te posten via Spanjevandaag uit de WineSpectator. Deze ‘vino tinto’ uit Rioja is een […]

Flouré & Carcassonne (Languedoc-Roussillon)

september 26, 2020september 26, 2020 jpvdo

We vervolgen de tour naar de Languedoc-Roussillon of beter bekend als de Pays d’Oc. Dit is het grootste en meest […]

Mâcon Bourgogne (Pouilly-Fuissé)

augustus 5, 2020augustus 5, 2020 jpvdo

Gelukkig zijn de grenzen deze zomer niet dichtgegaan tussen Frankrijk en Spanje en kon de wijnreis doorgaan. Zowel vorig jaar […]

Studieweek voorbereiden wijnacademie juli 2020

mei 23, 2020mei 23, 2020 jpvdo

In de 2e week van juli worden de lessen ingehaald die de afgelopen maanden zijn gecanceld door het Coronavirus. Het zijn […]

Wijnreis Zuid-Afrika leidt tot sluiting 30 wijnhuizen door Corona

maart 21, 2020 jpvdo

Een groep van circa 38 personen heeft een wijnreis gemaakt naar Zuid-Afrika dat georganiseerd was door de Wijnacademie. Bij één […]

Grands Crus de Bordeaux tasting Amsterdam

februari 18, 2020 jpvdo

Op uitnodiging van Perswijn heb ik deelgenomen aan de Grands Crus de Bordeaux wijnproeverij Amsterdam. Het is de 7e editie […]

Groei exportcijfers 2019 Franse wijn en dranken geven vertekend beeld!

februari 13, 2020 jpvdo

De ‘French Association of Wines and Spirits Exporters (FEVS)’ geeft een aantal redenen om niet te vroeg te juichen vanwege […]

Klimaatverandering bedreigt de klassieke wijngebieden

februari 9, 2020februari 12, 2020 jpvdo

Als ergens een goede graadmeter voor bestaat dan zijn het wel de klimaatschommelingen in de klassieke wijngebieden zoals de Bordeaux, […]

Nieuw toekomstbeeld komende decennium: bosbranden bedreigen natuur, eco-systemen én wijngebieden.

januari 4, 2020januari 4, 2020 jpvdo

Na de enorme bosbranden in Californië dit jaar is de noodtoestand uitgeroepen in Australië. Het Zuiden en Oosten worden geteisterd […]

Wijntrends afgelopen 10 jaar (uit Decanter)

januari 1, 2020januari 1, 2020 jpvdo

Waar stond het laatste decennium voor als het gaat om wijn? Werd er al gesproken over de toenemende klimaatschommelingen? Hoe […]

Berichtennavigatie

← Oudere berichten
Nieuwere berichten →

jonpetervdoever

Information Science & Wine Explorer (Register Vinoloog Wijnacademie)

WineTaxonomist
Seminar Wijnacademie ‘De-alcoholisatie’ van wi Seminar Wijnacademie ‘De-alcoholisatie’ van wijn door Fred Heemskerk! Interessante technologie en groeimarkt! #wijnacademie #winetaxonomist #wijnproeverij  #alcoholvrijewijn
Heerlijk weer voor een wijnproeverij in Rijnsburg, Heerlijk weer voor een wijnproeverij in Rijnsburg, line-up (Penedès, Priorat en Montsant, Catalunya):

- Cava, Anna de Codorniu Brut Rosé NV (Penedès, 100% pinot noir, 11,5%)
- Vi de Villa Bellmunt, 2025 (Mas d’ en Gil (Priorat 30% viognier en 70% grenache blanc 70%,14%)
- Mart Rosat 2023 Gramona (Penedès Saint Sadurni 100% Xarello, 11%)
- Curiós 2022, Albet i Noya organic (Penedès, ull de llebre/tempranillo))
-Vi de Villa Porrera 2021 (Porrera, 60% carineña en 40% grenache 14,5%)
- Coma Vella Tinto 2018 Mas d’en Gil (Priorat Bellmunt, garnacha, syrah, carineña, garnacha en garnacha peluda , 15%)
- Coma Vella Tinto 2019.. 
- Coma Vella Tinto 2020..
- Peraja Ha’abib 2023 Flor de Primavera kosher (Montsant Celler de Capçanes (cabernet sauvignon, carineña, garnacha, 15% ) 
 
Toegift: Barolo 2012 Magnum Albeisa DOCG (Castiglione Falletto, Nebbiolo, 14%)

(thx: Aras, Arjan, Mitchell, Jos, Pieter en Kees) 

#priorat #montsant #penedès #catalunyawine #spainwine
‘Saluut aan Catalonië’! Een hommage aan deze ‘Saluut aan Catalonië’! 
Een hommage aan deze prachtige autonome regio van het Iberisch Schiereiland! Vooral ook de leerzame tour van de Wijnacademie en het reisgezelschap waar achtergronden, interesses en passies samenkomen. De geschiedenis van Catalonië is zelfs terug te vinden in de verhalen van de wijnmakers. George Orwell schreef in de jaren dertig van de vorige eeuw een boeiend relaas over Catalonië dat de moeite waard is opnieuw te lezen. Niet alleen over de ‘Rijnwijnfles’ torens van de Sagrada Familia maar voor al ook over onze Noordelijk klokneurose: ‘In Spanje gebeurt nooit iets op de afgesproken tijd, of het nu een maaltijd of een veldslag is. In het algemeen gebeurt alles te laat, maar zo nu en dan – precies zo vaak dat je er niet op kunt gaan rekenen dat er iets wel te laat zal gebeuren – gebeurt er iets te vroeg.’
Instagram bericht 17969782086050142 Instagram bericht 17969782086050142
Instagram bericht 18524796076079440 Instagram bericht 18524796076079440
Ski Arlberg, altijd goed! ⛷️🍾☀️ Ski Arlberg, altijd goed! ⛷️🍾☀️
Instagram bericht 18265397152303412 Instagram bericht 18265397152303412
Beetje jong maar geweldig! Vacqueyras 2023 van M. Beetje jong maar geweldig! Vacqueyras 2023 van M. Chapoutier -> Grenache en Syrah. Zijdezacht met beetje rood fruit, kruidig en subtiel donker fruit. 
***
#rhonewines #chapoutier #grenache #syrahlover #winetaxonomist #wijnliefhebbers #wijnenwijnenwijnen #fransewijn #vacqueras
Bezoekje Bodega Enrique Mendoza. Regionale kwalite Bezoekje Bodega Enrique Mendoza. Regionale kwaliteitswijnen DO Alicante en lid van de Grandes Pagos de España. Een Spaanse vereniging van 30 wijngaardbezitters (bodegas) die hoogwaardige, enkelvoudige wijnen (vins de pago) produceren die de unieke persoonlijkheid van hun terroir (bodem, klimaat, locatie).
Instagram bericht 17893269678301268 Instagram bericht 17893269678301268
Bezoek aan biodynamisch wijndomein Saó del Coster Bezoek aan biodynamisch wijndomein Saó del Coster. Rondleiding en tasting met founder Patrick Pochon in Gratallops Priorat. In 2004 opgericht door deze Zwitserse wijnliefhebber, visionair die zijn droom leeft met z’n Canadese vrouw en Joël Chevallaz. Alle tijd werd genomen en ook even de vinificatie te laten zien (pigeage: onderdompelen van de schillen in de most tijdens de gisting) van de eerste oogst.  Gestart met oude stokken en in de loop der tijd wat hectare bijgekocht. Heerlijke wijnen geproefd in de kelder en op het terras onder genot van een kaasplankje en het verhaal achter de droom liefde en respect voor de natuur en de Priorat regio…
***
Visit wine domain Saó del Coster in Gratallops Priorato. Meet & Greet tasting with Patrick Pochon in the cellars and terrace. Bio dynamic approach and living your dream with vision, respect for nature local culture. The visit is rewarding by delightfull wines and spectaculair views on the Priorat vinyards! #priorat #priorato #gratallops #saodelcoster #saódelcoster #winery #spainwine #tarragonaturisme #wijnliefhebbers #winetaxonomist
Instagram bericht 18290276710249611 Instagram bericht 18290276710249611
Heerlijk la douce France 🇫🇷 Rhône / Ardèch Heerlijk la douce France 🇫🇷 Rhône / Ardèche… morgen naar 🇪🇸 Priorat 
#rhone #syrahlover #frankrijk #cornas #chateauneufdupape #aubenas #vogue #labeaune #winetaxonomist
Zelfde druif (chenin blanc & syrah/shiraz) en toch Zelfde druif (chenin blanc & syrah/shiraz) en toch zo verschillende wijnstijlen. 
#cheninblanc #syrah #shiraz #winestyle #winetaxonomist #koopeenwijnpakket #olav_1977 #pilot.noir #wijnliefhebber
Crozes-Hermitage Delas 2021. Heerlijk complex maar Crozes-Hermitage Delas 2021. Heerlijk complex maar kan zeker nog even verder rijpen…. 
……
Great wine du Rôhne #hermitage #crozeshermitage #delaswines #rhonewine #tournonsurrhône #winetaxonomist #wijnproeverij #wijnblogger #wijnenwijnenwijnen #vindurhone
Rhône excursie van de Wijnacademie. Een fantasti Rhône excursie van de Wijnacademie. 
Een fantastische en boeiende reis afgelopen week gehad naar de Noord- en Zuid Rhône met 22 vinologen en wijnpro's. De wijnexcursie was georganiseerd door de Wijnacademie o.l.v. van Birthe van Meegeren en Lars Daniëls. Ik was met drie wijnvrienden (Olaf, Marco en Fred) meegereden in een comfortabel busje zodat we ook een wat 'bescheiden' aantal flesjes en doosjes konden meenemen. Dat is goed gelukt!
Plaatsen overnachting: Tournon-sur-Rhône en Avignon. Bezocht: Cornas, St-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Hermitage, Gigondas, Cairanne, Tavel, Avignon, Chateau-neuf-du-Pape en Lirac. Domeinen: Alain-Voge, Jolivet, M. Chapoutier, Brusset, Caveau de Cairanne, Chateau d'Aqueria, Pegau, Château de Montfaucon. Heerlijke lunches en diners op mooie locaties met een hele leuke groep.
Dit smaakt naar meer....
Voortreffelijke Amarone Cà Dei Maghi uit 2017! Gi Voortreffelijke Amarone Cà Dei Maghi uit 2017! Gisterenavond in A’dam thuis bij Italiaanse chef Luca! Niet al te droog, fijne rijpe en diepe fruittonen.  Voldoening alom! 

Wonderful elegant Amarone 2017 from the Hills of Valpolicella by an old and respected family farm Cà Dei Maghi! 
…..
#amarone #amaronedellavalpolicella #cadeimaghi #veneto #wijnproeverij #wijnblogger #vinoitaliano #winetaxonomist #wijnenwijnenwijnen
Heerlijk weer op de Vorarlberg… (Stuben, Zürs, Heerlijk weer op de Vorarlberg… (Stuben, Zürs, Lech, Oberlech). Eigenlijk te warm voor februari, maar genoeg sneeuw. De sfeer en service blijven geweldig…Leuke oude foto uit Heidelberg (heenreis) waar men ooit kon skiën…🍾🌲🌞⛄️⛷️
We zijn er klaar voor Faithless AFAS live… We zijn er klaar voor Faithless AFAS live…
Instagram bericht 18071510566718334 Instagram bericht 18071510566718334
Laad meer... Volg op Instagram

Wijn Feeds uit de Pers…
Ondersteund door WordPress | Theme: FlyMag by Themeisle.