In Montalcino Italie was een wijnbouwer er al bekend mee. Druiven in de directe omgeving van klassieke muziek groeiden beter dan de druiven die zich verder weg bevonden. Geloof het […]
Wijn in blik en veel Instagram volgers loont: ‘Baby Wine’ gekocht door AB InBev
Het kan verkeren… Biergigant AB InBev legt in zijn zoektocht naar groei nu massabiermerken als Budweiser het minder goed doen, de hand op het wijnbedrijf Babe Wine, dat mee werd […]
Verhoging importheffing Franse wijn in VS?
In 2017 was de export van Frankrijk naar de VS goed voor een omzet van 4,4 miljard euro. In de omgekeerde richting vertrekt voor amper 488 miljoen euro Amerikaanse wijn richting de gehele […]
Beleving bij verkoop van wijn door Rob van Ginneken, docent aan de Hoge Hotelschool Breda
Story telling. Zit iemand daarop te wachten als je een wijntje wilt? ‘De fascinatie van veel sommeliers voor gastronomie in brede, en wijn in specifiekere zin, is bewonderingswaardig. Ze werken […]
SANTÉ – Wijnfestival Leiden
SANTÉ – Wijnfestival’ dat is de naam van dit gloednieuwe evenement in Leiden. De eerste editie wordt op zaterdag 22 juni gehouden in Grand Dafé de Burcht. In deze horecazaak kun […]
Toename bio wijnconsumptie
Ook in Nederland is deze markt ook aan het groeien…. In het rapport staat onder meer dat in 2022 de mondiale wijnmarkt 2,43 miljard dozen zal omvatten: 87,5 miljoen daarvan […]
Afname wijnimport China (Sharp decline wine import China)
There is some variance in opinion over the level of decline, but both the Chinese Customs and the China Association of Imports and Export of Wine & Spirits (CAWS), report […]
Wijn film Netflix: ‘Wine Country’
Nu zijn er zeker wel een paar leuke wijnfilms zoals de klassieker Sideways of A Good Year, Bottle Shock, Retour en Bourgogne etc. Netflix komt met Wine Country waar een […]
Nieuw: De Grote Hamersma 2019
Auteurs: Harold Hamersma en Esmee Langereis (Fontaine, 800 blz. € 27,00.) De moeite waard en ik heb uitgave 2017 en interessant om te lezen hoe bepaalde wijnen geranked zijn met […]
NRC: 92% bestelt wijn onder de €5,-
Tjonge, dit had ik niet verwacht. ‘voor wie wijn nog steeds als luxeproduct beschouwt, eerst even wat ontnuchterende cijfers. Van de kleine 500 miljoen flessen die we jaarlijks in Nederland […]