Auteurs: Harold Hamersma en Esmee Langereis (Fontaine, 800 blz. € 27,00.) De moeite waard en ik heb uitgave 2017 en interessant om te lezen hoe bepaalde wijnen geranked zijn met de uitdaging wat je er zelf van vindt. Zeker nu 85% van de wijnen voor thuisgebruik verkocht worden via supermarkten…

Zaterdag 13 april heb ik een masterclass wijn&spijs van BMW in de voorname ambiance van Parc Broekhuizen (Leersum) met Harold Hamersma en jonge sterrenchefs van Restaurant Voltaire die spannende gerechtjes serveren.

(NRC)